| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 牛肉酱香饼热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于开车592分钟消耗的热量150 | |||||
1、碗里倒入适量面粉
2、打入鸡蛋一个，先不用打碎
3、加入水（先少加点，不够再加）和芝麻、鸡蛋、面粉一起搅成比较容易流动的面粉糊
4、平底锅加热倒入油，待油微热后，转小火，倒入面粉糊，待面糊凝结，晃动平底锅如面饼可以轻易晃动，翻面继续上一步骤，待面饼熟后可以抹适量牛肉酱，切片出锅，一道简易美味的早餐就做成了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与韭菜、黄豆、干贝搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、降血压、补血明目等功效；可与枸杞子、梨、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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