| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 红枣雪梨银耳西米羹热量/卡路里1464千卡 | |||

1、先把银耳泡发成一朵一朵的

2、然后煮西米,一定要水烧开后再放进锅里,煮成这样透明的小颗粒就好了。煮好后可能会粘在一起,没关系,放置在冷水里就好了。

3、材料就这些,我用的冰糖比较大粒,不喜欢太甜所以只放了2块。如果喜欢甜一点可以自己放多一点~

4、然后全部放进去煮,开小火~其实可以不用那么早放雪梨进去,看个人爱好吧~喜欢的话还可以放枸杞进去。

5、最后再浇上西米,duang的一下就做好了。要黏稠一点再喝比较好喝。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、和血、润肠等功效;可与猪腰、青鱼、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、除腥臭怪味、治疗高血压等功效;可与核桃、花生、小麦搭配;与虾皮、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、止咳化痰、清心等功效;可与姜汁、猪肺、百合搭配;与螃蟹、羊肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、润肺止咳等功效;可与五味子、莼菜、白果搭配;
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