| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 芋圆糖水热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于曼波舞142分钟消耗的热量180 | |||||
1、把两种红薯，洗净，刮掉皮，切片，上锅蒸十二分钟
2、把红薯捻烂，再加点糖，再加木薯粉，揉成光滑的面团
3、这个步骤同上
4、揉好的面团，搓成长条，切成小团
5、烧一锅水，水开加芋圆进去
6、煮好把它放进冷水中浸泡
7、浸泡后的芋圆会更Q
8、完工，
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、通便等功效；可与水芹菜、米面、猪排搭配；与香蕉、鸡肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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