| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 巧克力淋面蛋糕热量/卡路里4687千卡 | |||

1、提前做好巧克力皇冠。

2、巧克力100g融化加入打发好的淡奶油,中间夹层涂樱桃酒。然后裱花。撒上适量的可可粉。

3、100g巧克力和吉利丁粉(事先用冷水搅拌再放入巧克力里融化形成巧克力镜面,稍微冷却再倒入,我这个倒入早了奶油有点被化了。撒上装饰珠子。

4、最后放上巧克力皇冠。即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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