| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面包 | 克 | 508千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 烟熏三文鱼三文治热量/卡路里812千卡 | |||

1、先准备面包,面包放面包机烘(或烤箱烤两三分钟,或用平板锅热一下;然后把买来的烟熏三文鱼切块铺面包上;接着煎鸡蛋,如果可以,流黄鸡蛋更好,再放上牛油果,配料按个人爱好增减。其实就任何油盐胡椒酱料等等不加,口感味道已经很丰富
全麦面包的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与北极虾、小米面、圆生菜搭配;与甲鱼 、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防婴儿血管畸形、利尿通便、预防便秘等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、促进生长发育、抗衰老等功效;可与香油、猪肝、羊肝搭配;与银耳、豆腐、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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