凉拌生菜的热量/卡路里_凉拌生菜的做法

1、生菜洗干净滤水，蒜拍扁切末
2、锅中加水烧开，生菜放开水里烫一下捞起滤水装盘
3、调酱汁：蒜末、三勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺老干妈辣酱（喜欢吃辣可以多放点，不喜欢吃少放点）、少许香油、少许白芝麻。【生菜做的少的话，可以放两勺生抽、一勺醋就够了】
4、把调好的酱汁浇在生菜上即可。

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、保护肝功能、健脾胃等功效；可与洋葱、莴笋、猪肉搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、活血、帮助消化等功效；可与桑葚、土豆、黑木耳搭配；与胡萝卜、芹菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

凉拌生菜的热量和减肥功效