| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 土豆焖肉块热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于循环训练124分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉洗净切块，用盐和黑胡椒调味
2、油倒进锅内烧热，将猪肉块放入锅中，重复翻炒
3、将事先切好的土豆块（去皮）倒入锅内和肉块一起翻炒，片刻之后加微量的水，盖上锅盖焖烧
4、将奶酪、鸡肉调味块、味噌酱和温水一起搅拌
5、将调好的酱汤倒入锅内，焖烧片刻，确保肉块收汁
6、土豆肉块盛入碗内，撒上碎罗勒叶
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与蕨菜、魔芋、南瓜搭配；与龟、明虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、止血等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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