| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 炒豆皮热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于跑步机213分钟消耗的热量240 | |||||
1、把豆皮放水里泡软后洗净，用水投干净，攥干备用
2、料备好放在盘子里
3、锅里油热下豆皮，翻炒两下
4、豆皮翻炒一会，下调料，继续翻炒，炒匀就可以吃啦～
5、做好啦～制作简单吧
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、养胃、保护心脏等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、益精血、延年益寿等功效；可与核桃、梨、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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