春意盎然樱花酥的热量和减肥功效

1、樱花瓣洗净，浸泡半个小时以上，取出晾干

2、花瓣分次放入蒜臼子，加入白糖捣碎

3、所有花瓣和糖都捣成泥状后放入容器发酵两天

4、把油皮材料中的水、猪油、中粉放入盆中，和成光滑的面团;l油酥材料中的猪油和低粉和成面团,静置20分钟备用

5、炒熟的花生米去皮后用料理机打成粉末，加入樱花酱中搅拌成馅儿

6、把油皮分成20克一个的剂子，油酥分成12克一个的剂子

7、取一个油皮包入一个油酥，所有油皮包入油酥后，用保鲜膜覆盖以防水份流失干皮

8、取一个包好的面剂子，擀成长舌状

9、从较长的一侧卷起

10、按压后擀两下，逆时针转动90度，再擀成长舌状

11、从较长的一侧卷起，然后竖立起来按扁

12、擀成中间厚四周薄的圆面皮

13、包入樱花馅料后按成圆饼，中间留空切成八瓣

14、把每一瓣朝一个方向滚动90度，按压成花瓣状即可

15、还可以包入馅料按成圆饼后切6瓣，每个花瓣上画两刀，把花瓣的外侧用拇指和食指捏成尖状，形成花瓣

16、所有樱花酥做好后放入烤盘，入烤箱中层，200度烤25分钟左右。各家烤箱温度有偏差，烤的过程中注意观察，防止烤糊