| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 烤鸡腿配烤土豆热量/卡路里1387千卡 | |||
1、简单程度超乎你的想象!开始吧!烤盘铺上锡纸先,烤箱预热到400F/200C。

2、土豆切长块,水洗一遍去掉多余淀粉,用厨房用纸吸干水分,撒5-8g盐,黑胡椒粉,极少量的油抓匀。
鸡腿撒盐,黑胡椒粉。
蒜2-3瓣,不用剥皮。洋葱如果有现成的就切块,放一点,没有不放也没事。
均匀的把所有食材码放在烤盘里,烤箱定时50分钟。(40分钟以后随时看着点,因为各家的烤箱功率不一样,可能成熟度不同)
然后就不用管他了,到时间,烤成这样就行了!

3、装盘,开动吧!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、美容养颜等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、帮助消化等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥提味、促进消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、预防感冒等功效;可与五花肉、粳米、猪肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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