| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1127克 | 煲红枣,桂圆,枸杞鸡汤热量/卡路里1907千卡 | |||

1、鸡剁成自己喜欢的大小洗净备用

2、凉水下锅焯水,去除血沫备用

3、红枣,桂圆,枸杞,葱,姜,花椒,大料,香叶,干辣椒备用

4、把所有的除了枸杞以外的佐料放入锅中与鸡同熬,(放料的照片忘记照了,就上了煲好的鸡汤图了),煲1小时左右就ok了。(关火前10分钟放枸杞)

5、营养美味的“红枣桂圆枸杞鸡汤”因为我放了一个干辣椒,所以喝的时候有些回辣,别有一番风味哟!

6、好好享用美味吧
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、止白带、温中益气等功效;可与栗子、茶树菇、油菜搭配;与菊花、鲍鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降血压、抗癌等功效;可与白菜、莲子、板栗搭配;与牛奶、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、补心益脾、养血安神等功效;可与当归、鸡蛋、甲鱼搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、益精明目等功效;可与山楂干、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、发汗、缓解疲劳等功效;可与豆豉、兔肉、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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