| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸香椿热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开会66分钟消耗的热量90 | |||||
1、香椿洗净控干水分。
2、面粉，鸡蛋，盐，味精，花椒粉少许，清水，调成稍稀一些的面糊。
3、香椿两面都蘸入面糊。
4、入热油锅中小火炸制两面金黄即好。
5、有着妈妈味道的---炸香椿，也有着我儿时的记忆。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效；可与明虾、黄豆、生菜搭配；与雪莲果、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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