| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 核桃蛋糕热量/卡路里1755千卡 | |||

1、放入3个鸡蛋,搅拌它,若没搅拌器,请手动。直至它均匀

2、放入3袋蛋糕粉(一般2人份量3g蛋糕粉+3个鸡蛋,以此类推),搅拌均匀。

3、放入牛油(可用花生油替代,不过牛油会很香),再次搅拌。

4、放入核桃、葡萄干等任何你喜欢的干果。(记得放入冥器前记得用花生油涂下底座周端,避免蛋糕沾住周围边角或烤糊)

5、放入烤箱,180度18分钟左右(期间要观察火候,可用筷子捅入蛋糕看熟了没)。完成后,接下来摊凉点儿就将蛋糕用刀卸出来。

6、大功告成。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与黄豆、肥牛、干辣椒搭配;与鹅肉、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、润燥滑肠、润肠等功效;可与芝麻、豆浆、枣搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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