| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 塔吉锅豇豆焖面热量/卡路里1590千卡 | |||

1、塔吉锅摸油,洋葱切丝,放入最底层

2、豇豆洗净切小段放入

3、香肠切片,撒盐,盖上盖开中火

4、5分钟后盖子周围有水析出,加入大酱,酱油,糖和一小杯水,煮3分钟

5、另起一锅煮好面,过凉水,后放入塔吉锅

6、加花椒油,拌匀焖3分钟即可
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、理中益气、生精髓等功效;可与香菇、冬瓜、玉米搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效;可与苹果、五花肉、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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