| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 黄油曲奇饼热量/卡路里2415千卡 | |||

1、1:黃油切小块放进大盆里室温软化
2:软化好的黃油加细砂糖、糖粉,用打蛋器打发至蓬松
3:分三次加入蛋液,打成均匀的油蛋糊
4:加入过筛好的低筋面粉,翻拌均匀
5:裱花袋套上曲奇花嘴,再装入准备好的面糊
6:依次挤出喜欢的花型
7:烧箱设置上下火,175度预热5分钟
8:把曲奇放入烤箱中层,烤约15分钟左右至上色就可以了

2、这个量是要分2盘烤比较好,我是为了省时,但麻烦才一盘全烧了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与西红柿、海虾、羊排搭配;与茶叶、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1