| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1725千卡 | |||

1、准备好食材,黄油软化好,蛋黄也过筛(图中右上角的就是过筛后的蛋黄)

2、黄油加入糖粉和盐

3、打发至看不见糖粉而且黄油发白

4、把蛋黄碎放进打发好的黄油里

5、搅拌均匀至看不见蛋黄碎

6、然后低筋面粉和玉米淀粉都过筛筛进黄油里

7、用手搅拌成面团,粉是很多,面团也会很干,用点耐心揉,揉成干却不散的面团

8、哈哈哈像土豆一样的面团,把表面的裂痕也揉掉

9、(如果没有准备蔓越莓的可以跳过这两步)面团等分分成两份

10、期中一份揉进蔓越莓。然后把两个面团用保鲜袋装好,放进冰箱里,大概一小时至两小时后拿出来。

11、烤盘铺上油纸,烤箱170度开始预热。这时从大面团上掰下一小点,像揉橡皮泥一样揉成一个球,面团散的话用点力就可以了

12、每个面团的大小不可以相差太远

13、然后用大拇指在面球中央用力按下,会出现依然裂纹,按的时候记得心里要想着自己心爱的人哦~

14、按好啦,每个之间要留一点点空隙

15、放进烤箱中,170度上下火烤20分钟左右

16、出炉啦!!

17、拿到烤盘上摊凉,美到我都不敢相信

18、太可爱了

19、~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治疗便秘、补中和血等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、调味、去酒毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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