| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 冬瓜虾仁汤热量/卡路里279千卡 | |||
1、葱、姜、蒜、均切片备用,香菜切成小段
2、把冬瓜洗净去皮切成小段、虾仁用温水冲洗沥干水分备用
3、锅内放入少许油,烧热后加入葱 姜、蒜 翻炒几下放入虾仁与冬瓜 加入开水大伙炖上5分钟后加入150克纯牛奶、转小火慢熬10分钟!
4、出锅前放入盐、少许香油、香菜叶即可出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、防癌、抗癌等功效;可与椰子、鲤鱼、豇豆搭配;与鲫鱼、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、荷兰豆、龙须菜搭配;与茶叶、乌鸡、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治疗便秘、改善视力等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与橙子、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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