| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白灼生菜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于抄写30分钟消耗的热量138 | |||||
1、锅中装水放炉灶上烧
2、等待水开之际，生菜洗净装篮，控水待用。
3、水烧开后，放入一勺橄榄油（一方面可以增加口味，另一方面可以让生菜看起来更有光泽）
4、然后放入生菜
5、用筷子搅拌均匀，带水再开时即可捞出生菜装盘。
6、然后淋上一勺鲜上鲜酱油（或淋上适量的蚝油）。
7、一道鲜脆爽口美味的白灼生菜（或蚝油生菜）就搞定了！
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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