| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 910千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 日本豆腐热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡,相当于踮脚259分钟消耗的热量288 | |||||
1、将豆腐切成一厘米的段状盘子中倒入淀粉后来回晃动使豆腐均匀沾上淀粉放入油锅中炸至金黄捞起备用
2、把碗中倒入番茄酱和生抽搅拌后，把锅中倒入油加热后倒入调好的汁烧热
3、把豆腐倒入锅中
4、装盘就可以开动了
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、补中益气、补脾益胃等功效；可与鱼、韭菜、蘑菇搭配；与苦瓜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、清热生津、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、预防便秘等功效；
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