萝卜烧排骨的热量/卡路里_萝卜烧排骨的做法

1、排骨洗净后，用料酒、生抽、姜片、葱段腌半个小时。萝卜滚刀切好。
冷锅热油，把腌好的排骨放进去翻炒，中小火炒到两面微黄放适量料酒去腥，然后放一颗糖块(糖块比冰糖融化的快)姜片，八角桂皮，红烧酱油一起炒，接着把萝卜倒进去加适量盐接着炒一小会后倒热水没过排骨。
水滚开后倒入炖锅小火慢炖半个小时即可。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与蘑菇、茄子、丝瓜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、促进消化等功效；可与猪肉、豆腐干、紫菜搭配；与柿子、首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解药毒、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；可与小腿牛肉、冬菇、咖哩牛肉干搭配；与嫩豆腐、熏豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

萝卜烧排骨的热量和减肥功效