红烧牛肉的热量/卡路里_红烧牛肉的做法

1、照例切块儿别太小好厨房真是菜成功的一半
2、为了偷懒我直接放高压锅了千万要冷水入锅这样才不会让肉太紧大火煮开撇去所有浮沫加入所有调料如何判断调料咸淡？用筷子尝尝汤汁呀淡了加生抽颜色太浅加老抽大火烧开气顶上来之后改小火炖20分钟
3、在高压锅炖的时候把土豆胡萝卜用油煸一下味道会比较香
4、牛肉炖二十分钟后关火让肉再在锅里闷一会儿等气放掉后加入土豆胡萝卜开大火收汁结束好了我承认我这锅生抽有点少色儿有点淡 anyway就这样吧下次改进！

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、帮助消化、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、预防高血压、温中散寒等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、抗衰老等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、抗癌等功效；可与蜂蜜、大米、莴笋搭配；与红枣、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、润肺等功效；可与梨、石榴、银杏搭配；

红烧牛肉的热量和减肥功效