经典篇-手工黄油曲奇的热量和减肥功效

1、材料准备好，提早软化黄油（手指轻松能按下即可）

2、软化好的黄油混合过筛的糖粉，打发至发白（不可使用白砂糖，烘烤出来会粗糙变色，影响外观）

3、加入1/2鸡蛋，打发至黄油完全吸收

4、如图，完全吸收

5、再次加入1/2鸡蛋，打发至黄油完全吸收

6、完全吸收，打发步骤完成！！

7、过筛低筋面粉，奶粉后混合打发好的黄油

8、翻拌混合（不可打圈拌，会出面筋哦）

9、擀面棒压至5mm厚，用模具切割

10、原味烘烤前

11、抹茶味烘烤前（分出部分面糊，添加抹茶粉）

12、可可味烘烤前（分出部分面糊，添加可可茶粉）

13、上下热风170度预热10分钟，烘烤10min左右，成品冷却后保存

14、包装