冰糖炖双雪的热量和减肥功效

雪耳一朵、雪梨三个、冰糖随个人喜欢、红枣 3-5粒、鸡蛋（可不加）五只

1、鸡蛋水煮剥壳备用～雪耳浸泡去根部撕碎～雪梨去皮去心切块～红枣去核～全部材料放入炖盅～加入盖过材料的水～加入冰糖～加盖～放入电饭煲加入到炖盅三分二的水隔水炖～按下煮饭键～开水后转汤键～等待一个半小时（时间可依据个人对雪耳的香糯度而定～我喜欢糯一点～厚厚的胶原）就可以喝了哦

食材功效信息

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、生津、润肺清燥等功效；可与姜汁、蜂蜜、芝麻搭配；与羊排、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与高粱、黑芝麻、白果搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、预防高血压、治疗高血压等功效；可与栗子、花生、黄豆搭配；与胡萝卜、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

杨梅冰糖水