| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蚝油青椒炒花菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于有氧运动13分钟消耗的热量275 | |||||
1、花菜择洗干净，青椒撕成小片
2、热油锅爆香洋葱粒
3、放入花菜翻炒
4、炒匀后添加少许水
5、在花菜的中间淋上蚝油
6、放上青椒翻炒均匀
7、放盐翻炒
8、放鸡精翻炒均匀
9、最后淋上香油即可出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、补肾强身、清热解渴等功效；可与猪里脊肉、玉米、猪肉搭配；与猪肝、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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