苦瓜鸡蛋花的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与百合、小米面、桂圆肉搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗肿瘤、调节内分泌等功效；可与竹笋、鸡蛋、番茄搭配；与山竹、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、减肥、开胃消食等功效；可与花菜、小白菜、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；