| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 疙瘩汤热量/卡路里1769千卡 | |||

1、先切西红柿和葱,我用了两个小的!准备好面粉(具体多少没称,看下边的图吧!鸡蛋(1ge2个都行)

2、锅中倒入少许油

3、放西红柿和葱翻炒,再加点盐!

4、炒到有点脱皮就加水!我加的水有点少了!可以再多放一些!

5、鸡蛋打散,面粉里放水,搅拌,不要搅到一起!具体样子看下边图!

6、锅中的汤沸汤后加入蛋液,一边用筷子搅汤(一个方向搅,顺时针或逆时针)一边倒蛋液,

7、煮到沸腾!开始加面疙瘩!

8、面粉具体多少忘了拍照,搅成这个样子,然后开始下面疙瘩,用手抖抖面疙瘩上的面粉!

9、煮开了就熟了,如果面疙瘩大就多煮一会,这个样子吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、润肠通便等功效;可与菜花、西兰花、芥蓝搭配;与草鱼、石榴、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与羊排、牡蛎 、圆生菜搭配;与鹅蛋、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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