| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 三文鱼披萨热量/卡路里1394千卡 | |||

1、130克面粉加3克酵母兑水揉好后,发酵至两倍大。

2、三文鱼用少量酱油、料酒、胡椒腌制,马苏里拉芝士如果是块状的切成条或刮成丝,其余馅料切小。

3、发好的面团排气后醒15分钟,擀成中间薄边上一圈稍厚8寸大的圆胚,用叉子在上面戳小孔,以免烤制时涨鼓,然后抹上番茄酱。

4、撒上芝士碎,三文鱼片铺匀。

5、再在上面撒上彩蔬,彩椒。

6、撒上甜香肠,最后再撒一层芝士碎。

7、放入预热好的烤箱,200度烤15分钟。

8、味道鲜美的披萨出炉,趁热享用。
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、健脾胃、预防高血压等功效;可与蘑菇、西红柿、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、润肠通便、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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