食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
七味粉 | 克 | 22千卡 | 320千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 230克 | 青柠翠烤香骨热量/卡路里560千卡 | |||
热量560千卡,相当于高抬腿70分钟消耗的热量480 |
1、排骨洗净加佐料腌制2小时以上:盐、蚝油、叉烧酱、蜂蜜、青柠汁、蒜、胡椒粉、七味粉、罗勒。
2、腌制好的排骨刷上蜂蜜,挤上若干青柠汁入烤箱。
3、180度,中层,上下火20分钟左右(根据排骨多少和大小微调时间)。翻面刷蜂蜜思密达,再烤10到15分钟。
4、出炉,靠!好香。撒上适量白芝麻、罗勒粉、七味粉,青柠切片装盘。
2、至我的无肉不欢!
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与鸭梨、胡萝卜、南瓜子搭配;与鲫鱼、韭菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、防腐抑菌等功效;
七味粉的热量320千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、促进消化等功效;可与火腿、醋、莴笋搭配;与草菇、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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