| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于曼波舞120分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面
2、擀成面饼，在盘子里抹油，油沾满面饼，蒙保鲜膜醒一到两个小时
3、烧水，面饼切条，拉面，入锅，差不多水开就熟了，过凉水沥干备用
4、调料汁（酱油、盐、耗油、香油）备用，鸡蛋炒熟备用，另起锅入葱蒜爆香，加入小香肠，翻炒两分钟，放入面条、柿子椒
5、淋入料汁，加黑胡椒粉出锅
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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