| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 洋葱爱水饺热量/卡路里955千卡 | |||

1、先把买回来的豆腐放进锅里 边捣碎 边炒 把豆腐的水分完全炒干 一直到豆腐发黄 这样豆腐的香味才能出来(我家的锅是不粘锅 没有放油 如果是一般的锅应该要放一点油)

2、把鸡蛋放锅里边搅边炒。

3、一直炒到这样焦黄 香。

4、黄瓜 香菇 切粒状。

5、洋葱也一样切粒。

6、搅好的肉末放入锅中。

7、把全部准备好的都放一起 加入 3个生鸡蛋 。这样陷才好裹在一起,也好搅拌。

8、放入盐和鸡精 一起搅拌 陷就好了。

9、大功告成。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、补虚等功效;可与魔芋、卷心菜、山楂搭配;与雪花梨、牛排、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、延缓衰老等功效;可与猪肝、玉米、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健脾利湿、治疗高血压等功效;可与西红柿、草莓、鳙鱼搭配;与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
炒鸡蛋的热量131千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、调味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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