| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堵缝隙22分钟消耗的热量270 | |||||
1、1，首先选1到2个鸡蛋，我用了一个，把鸡蛋壳打破放碗里，用筷子搅匀。放入温水在搅匀，可以放点盐花，给宝宝吃也可以不放，放滴香油
2，静置十分钟，用勺子把气泡舀出，后静置到自己消失。（由于第一次写，也忘记照相了，所以没有步骤图，请谅解）
3，保鲜膜铺在碗口上包住，用牙签扎3-5个小孔，打开煤气灶，锅里放入冷水，大概一碗半，放入碗，之后蒸5至7分，想更嫩可以3-5分钟，关火去下保鲜膜即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与圆生菜、羊排、北极虾搭配；与地瓜、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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