炒挂面的热量和减肥功效

油盐生抽老抽适量、土豆一个、胡萝卜丝适量、包菜叶 3片、鸡蛋 1个

1、锅里适量水烧开，挂面放进去烫软七八成熟。捞起来过凉水。放碗里用适量麻油拌动，这样在炒的时候不容易粘。
锅里放油把鸡蛋炒好装盘，土豆丝胡萝卜丝包菜炒熟放一点盐。把之前烫好的挂面倒进锅里一起翻炒，放入炒好的鸡蛋，最后再放适量盐生抽老抽，炒匀后可以装盘开吃啦

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、美容护肤等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与玉米、小米面、丝瓜搭配；与田鸡、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

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