鸡蛋饼的热量和减肥功效

1、将面粉，酵母，饼料，改良剂，这些干料拌匀，用水和成面团，用摔打法将面团摔成光滑的面团，面团上抹油，盖保鲜膜醒发。

2、案板上抹油，将醒发好的面团揉好，分成小剂,用手放在案板上将其滚圆。

3、取一小剂，用手摁拉成中间薄，四周厚的薄饼。

4、平底锅中放油，将饼放入其中，当底部烙好后，舀一勺调好的馅料(鸡蛋，白胡椒，葱末，盐)放到饼的中央，接着将饼翻过来，再次烙好即可。

5、烙好的饼饼。