| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1047克 | 南瓜饼配银耳花胶热量/卡路里2109千卡 | |||

1、去皮,切块

2、电高压锅不放水,快煮键,出锅后放凉挤干水份

3、两种粉,糖,跟南瓜揉起

4、揉到不黏手就可以

5、偷懒用包装的

6、包好的 样子,包的时候不要用力,轻轻地

7、小火慢煎

8、银耳,花胶泡发,银耳剁碎加冰糖养生锅炖5个小时

9、煮好后会起胶,如果放冰箱冷藏就会变成果冻一样

10、上桌
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎止痛、益气等功效;可与虾皮、枣(鲜)、莲子搭配;与鲤鱼、山药、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止虚汗、舒筋活血等功效;可与桂花、莲藕、红豆搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、预防高血压、利小便等功效;可与鲤鱼、南瓜、薏米搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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