| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 葱香豆豉焖面，极简热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于斜板仰卧起坐205分钟消耗的热量259 | |||||
1、腊肠煮熟，捞出
2、面条煮熟捞出
3、青椒，葱，腊肠切粒
4、加入油，放入一半葱，爆香，放入各种粒，以及豆豉
5、香味四溢后，加入稍许酱油，放入面条，充分搅拌着色
6、加入另一半葱，多焖一会，尝试加点盐，出锅
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、抗菌等功效；可与牛小排、双孢菇、前腿牛肉搭配；与豆干、熏干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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