| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 家常焖面热量/卡路里2626千卡 | |||
 热量2626千卡,相当于踢键子525分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉切片，肥瘦分开；
2、豆角摘了洗好，掰成小段；
3、土豆切成小条；
4、少量色拉油入锅，七成热，放入肥猪肉翻炒，待把油炼出来放入瘦猪肉，翻炒，放葱姜蒜盐。
5、加入适量的水，放入豆角土豆，开锅后小火炖15分钟。
6、豆角和土豆熟了之后，放入切面。切面要均匀的盖在豆角土豆之上。焖10分钟。
7、把切面和下面的菜拌起来，就可以了。
切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、益气健脾、抗肿瘤等功效；可与冬瓜、木耳、鸡肉搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、润燥、生津液等功效；可与白菜、大白菜、山楂搭配；与基围虾、鹌鹑、杏相克，同食可能会引起不适；
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