| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 猪肉白菜饺子和豆腐汤热量/卡路里953千卡 | |||

1、茎叶分离,茎包饺子,叶煮汤

2、白菜茎切碎撒适量盐把水分腌出来挤掉,加猪肉末,姜末,盐,胡椒粉拌匀

3、饺皮街上买现成

4、老豆腐切块开水加盐煮浮备用

5、烧一锅开水下白菜叶,豆腐,姜煮开,加适量猪油,盐,胡椒粉

6、吃着饺子喝点汤,相当不错
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效;可与黑木耳、银耳、圆茄子搭配;与海螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、增强抵抗力等功效;可与鳜鱼、鲤鱼、牛肚搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清肺健肤、益中气等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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