| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 新手固元膏热量/卡路里4245千卡 | |||

1、先把买来的阿胶敲碎(可以请药店敲,最好敲小块一点)用黄酒泡起来,小块的泡一两天就好了,像我这种就要泡四五天哦

2、就把材料准备好,红枣最好自己去核(干净点),核桃买纸皮核桃,黑芝麻要买颗粒饱满滴,枸杞药店买,冰糖超市买

3、把材料准备好后,用小火分开炒一下,主要去水份好保存

4、准备个锅,隔水蒸,,我是要电饭煲滴内胆加炒菜锅,往炒菜锅加水发块毛巾在放上电饭煲内胆,

5、水热了就往内胆倒阿胶,先大火10分钟在小火20分钟融化后放冰糖,在大火一直到冰糖融化,然后小火放入核桃红枣黑芝麻枸杞,在小火五分钟就可以倒入事先准备好的盒子里(盒子里放张保鲜膜)

6、等自然冷却后,放入冰箱10小时,10小时后就可以拿出来切片了
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、预防骨质疏松、降低血管通透性等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、明目、养血等功效;可与青蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、缓解疲劳、预防动脉硬化等功效;可与芝麻、枣、水芹菜搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、防治心血管病、抑制癌细胞等功效;可与黄豆、鹌鹑、黑豆搭配;与银鱼、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、石榴、鸭梨搭配;
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