炖扁豆茄子+熏干的热量和减肥功效

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效；可与猪肉、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、温肺、养阴补虚等功效；可与五花肉、蛋黄、肥牛搭配；与鱿鱼、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

熏干的热量153千卡（每100克）；具有防止血管硬化、保护心脏、降低胆固醇等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、除腥、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、促进唾液分泌、温中散寒等功效；