| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面粉 | 克 | 746千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 小米南瓜豆沙包热量/卡路里746千卡 | |||

1、红豆沙是自己炒的,放在冰柜里面,提前化开,用手攥成大小一样的圆球

2、小米面粉

3、小米面粉,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍

4、切成大小一样的剂子,按扁

5、包入豆沙馅料,收口收紧

6、整形

7、用牙签在面团压成均匀8份痕迹,再用牙签按压成南瓜形状 ,

8、留了一小块荞麦面团瓜蒂

9、做好的小南瓜

10、醒发20分钟,垫上玉米叶子,凉水上锅大火蒸,开锅13分钟左右停火,3分钟左右即可开锅。

11、蒸好的南瓜豆沙包
小米面粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
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