| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 牛奶炒面热量/卡路里680千卡 | |||
1、锅中加水,开火煮沸。放入面条煮熟。与此同时,胡萝卜切条再切成小片;芹菜切小块;培根切小段。
2、面条捞出过凉水,冷却后甩开水分,备用。
3、热锅,锅中放少量油,炒培根。出香味后加入胡萝卜芹菜。炒熟。

4、放入面条炒干面条上残余的过多水分。加入牛奶,炒至牛奶混入面中。完成!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、莴笋、香菇搭配;与水萝卜、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、平肝降压等功效;可与菜花、西瓜、西红柿搭配;与虾米、南瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
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