| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1243千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 苔条粢饭糕热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于垒球373分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米用水泡4小时
2、放锅里蒸熟
3、蒸熟后，半热状态下，放入苔条碎，盐少许
4、把苔条碎和糯米饭拌匀
5、保鲜盒里放只保鲜袋，方便取出，把拌好的糯米饭放入保鲜袋中压实
6、冷冻1小时，取出
7、切块，切的时候刀的二面刷一下油，切一次，刷一次
8、二面煎至金黄
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止虚汗、止汗等功效；可与香瓜、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、补虚等功效；
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