| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 135千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1488千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 冬瓜茶热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡,相当于穿衣服1010分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料。
2、冬瓜外皮洗干净，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁。
3、加红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会腌出水份，所以不需要加水。
4、加入冰糖一起煮。
5、大火煮开。
6、转小火煮2个小时。煮的火不需要大，只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬！
7、放凉之后，过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了！
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，兑白开水稀释。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、降血脂、利尿消肿等功效；可与牡蛎、银鱼、草鱼搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、活血等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与牛肉、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、解毒等功效；可与黑芝麻、高粱、鸭梨搭配；
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