| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 凉拌笋丝热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于割稻36分钟消耗的热量198 | |||||
1、第一步：将笋去皮切成丝
第二步：加少许盐、生抽、醋拌匀
第三步：将锅内油加热放入辣椒，稍有一点焦出锅倒在笋丝之上就OK啦
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、防感冒等功效；可与圆白菜、茄子、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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