| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 炒米红豆粥热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于郊游302分钟消耗的热量240 | |||||
1、将大米（不洗）在锅中干炒，炒到金黄色。
2、将已经泡了一个晚上的红豆放入电压力锅中，加上水和已经晾凉的炒米，水量和糖可以根据自己的喜好加。
3、上气后压15-20分钟。即可使用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、缓解胃痛等功效；可与锁阳、板栗、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、降血压、抗癌等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、薏米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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