| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蛤蜊炒螃蟹热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于平底雪橇78分钟消耗的热量420 | |||||
1、清水泡泡，把脏的东西吐净
2、螃蟹斩两块，切口部分用生粉裹一下
3、清水煮大概3分钟，蛤蜊都开口了
4、这是煮好后洗净的
5、下葱姜把螃蟹稍微炒一下，蟹壳还没完全变色前捞出来
6、事前准备好的葱段姜丝，青椒红椒
7、先下葱段，姜蒜，还有指天椒，出味后把蛤蜊螃蟹到进去，大火爆炒，出锅前下酱油，盐，耗油，味精，最后加一点点生粉收汁出锅即可。
8、蛤蜊很鲜，螃蟹更鲜。。。。鲜上加鲜，老婆很少吃肉的，今天居然吃得干干净净哦，哈哈哈
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴生津、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与柑橘、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、充胃液、滋肝阴等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与花生、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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