| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 火龙果冰淇淋热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡,相当于网球200分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）
2、冰镇过的淡奶油
3、冰镇过的纯牛奶
4、1/2个红心火龙果去皮后切小丁
5、将纯牛奶倒入容器中
6、淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体
7、加入50g白砂糖搅拌均匀
8、再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）
9、火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化
10、将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳
11、将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶
12、盖上外桶盖子后摁快关迅速启动冰淇淋机
13、5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果
14、30-40分钟过后，冰淇淋制作完成
15、喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时）
16、将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、治疗便秘、养颜等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与雪莲果、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、促消化、抗口角炎等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
