| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 穿心莲 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 蒜汁 | 克 | 107千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 爽口穿心莲热量/卡路里713千卡 | |||

1、洗净后用少许盐泡5分钟左右备用

2、放入泄好的芝麻酱,蒜汁(不喜欢的可以不放),最后撒上熟的白芝麻。

3、美味爽口的穿心莲就ok了!
穿心莲的热量17千卡(每100克);具有清热解毒、消肿止痛、消炎等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有养血护肤、促进骨骼发育、抗衰老等功效;可与油麦菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、通便、滋补养生等功效;可与核桃、枸杞子、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蒜汁的热量126千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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