番茄饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益脾胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、桂圆肉、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、养阴凉血等功效；可与芹菜、西葫芦、豆腐搭配；与鱼干、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；