凉拌皮蛋水豆腐的热量和减肥功效

1、准备食材：生抽，麻油，皮蛋和水豆腐。

2、将水豆腐切四方小块。

3、将小块的水豆腐放入烧开的热水里烫一下然后捞起。

4、炒锅爆香蒜蓉然后熄火，加生抽，麻油，少许醋和辣椒酱拌均匀。

5、皮蛋剥皮然后一个切八小块摆盘，烫过的水豆腐摆在中间，将爆香的蒜蓉和调好的酱汁淋上即可。